Dorar – soluciones de crucigrama

Cocer por convección directa del calor a través del aire, sin un medio líquido u oleoso intermediario.

Cocer un alimento en grasa o aceite hirviendo

Mitigar, atenuar o mermar algo negativo.

Someter algo a la acción del fuego para quemar ligeramente su superficie.

Tostar (someter al calor para quemar ligeramente la superficie).

Pasar un alimento o receta un tiempo por el horno durante el proceso de elaboración.

Reducir, disminuir o debilitar la fuerza, el efecto, la potencia o la intensidad de algo.

Empezar a hacer una cosa sin continuarla, sino dejándola comenzada y pasando a otras.

Cocinar un alimento calentándolo brevemente con poco aceite o grasa (para freírlo un poco), de modo que la comida se dore sin pegarse a la sartén.

Ocultar una cosa o no manifestarla.

Hacer o poner suave, terso, maleable o blando al tacto. Quitar las asperezas, dejar liso.

Cubrir nuevamente.

Tostar un alimento por su parte superior en el horno, en especial el cubierto por gratén.

Recubrir un metal con una capa delgada de otro metal mediante un proceso electromecánico.

Volver dulce una cosa.

Sobrepasar el tiempo normal de cocción al asar o tostar, dejando la comida quebradiza, un poco ennegrecida y crujiente.