SALVIA

(Salvia) Mata labiada de la familia de las lamiáceas, que crece hasta unos sesenta centímetros de altura, con tallos duros, vellosos, esquinados, de color verde blanquecino; hojas estrechas, aovadas, romas y blanquinosas, de borde arrugado y en ondas, olor fuerte aromático y sabor algo amargo; flores azuladas en espiga, y fruto seco con una sola semilla. Es común en los terrenos áridos e incultos de España, y se usa el cocimiento de las hojas como tónico y estomacal. Hay otras varias especies, t