CHOCHAPERDIZ

Ave del orden de las zancudas, un poco menor que la perdiz, común en España durante el invierno, de pico largo, recto y delgado, cabeza comprimida y plumaje de color gris rojizo con manchas negras, más oscuro en las partes superiores que en las inferiores. Vive con preferencia en terrenos sombríos, se alimenta de orugas y lombrices y su carne es muy sabrosa.